Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 260 469 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Gofry ( the waffles)

środa, 20 lutego 2008 15:08
Skocz do komentarzy
Jak już człowiek kupił sobie gofrownicę, to szkoda, żeby stała w szafce przysłonięta pustymi słoikami i niepotrzebymi pudełkami.:)



sładniki:

1,5 szklanki maki pszennej (najlepiej tortowej), 2 jajka, 1 szklanka mleka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki masła roślinnego lub masła, 3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:

* Roztopić masło.

* Oddzielić żółtka od białek, białka ubić na sztywną pianę.

* Rozetrzeć (zmiksować) żółtka z cukrem i stopniowo dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.

* Dolewać mieszając rozpuszczone masło (może być ciepłe).

*
Delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek.

* Wykładać porcje ciasta (ok. 1,5 łyżki) na rozgrzaną formę do gofrów.

^ Podawać posypane cukrem pudrem, z bitą śmietaną lub jakimkolwiek dżemem (najlepiej ze wszystkim naraz
:-]) Bardzo dobry jest do tego podgrzany dżem truskawkowy.


ingredients:
1,5 glass flour, 2 eggs, 1 glass milk, 2 tablespoons sugar, 2 tablespoons butter, 3 teaspoons baking powder

making:

* Melt the butter.

* Separate the whites from the yolkes,
whip the egg whites until stiff.

*Mix the yolkes with sugar and gradually add the flour, baking powder and milk.

*Add slowly the melted butter (it can be warm) and mix.

*Softly stir the whiped whites.

*Put in a helping of cake ( about 1,5 tablespoon) to the form.

^To serve with icing sugar/confectioner's sugar or with jam ( best with all
:-]) . It is very good with a warmed up a strawberry jam.
Podziel się
oceń
0
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

środa, 26 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  1 122 117  

O moim bloogu

Przyjemnie jest popatrzeć, jak ktoś zajada z apetytem :)

Spis treści

Chleb i inne pieczywo

Ciasta, ciastka...

Grzyby

KONTAKT

Mięsko

Pierogi, kluski...

Ryby

Sałatki

Zupy

warzywa


Z Widelcem po Azji
Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl