Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 260 469 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ambasador

poniedziałek, 10 marca 2008 17:23
Skocz do komentarzy
przepyszne:-]



sładniki:

ciasto: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki sody, 1 szklanka mleka, 1 kostka "palmy" ( lub innej margaryny lub masła), 2 jajka, 0,5 słoika dżemu z czarnej porzeczki,

krem: 1 kostka masła, małe opakowanie (200 gram) kwaśnej i gęstej śmietany, 1 cukier waniliowy, 1 szklanka cukru.

polewa: 3 łyżki wody, 6 łyżek cukru, 2 łyżki kakao, 0,25 kostki masła

owoce: słoik wiśni bez pestek (mogą być z kompotu)

wykonanie:

ciasto:
*W małym garnku rozpuścić tłuszcz z mlekiem, przestudzić.
* Wymieszać w misce mąkę, cukier, kakao i sodę.
* Do mąki dodawać tłuszcz z mlekiem i ucierać.
* Następnie dodać jajka i dżem. Wymieszać.
* Piec ok. 35 - 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić.

krem:
* Cukier wymieszać ze śmietaną.
* Masło utrzeć i powoli, przy najszybszych obrotach miksera, dodawać śmietanę ( po 1 łyżce).

polewa:
* Wszystkie składniki włożyć do garnuszka. Pogrzewać, cały czas mieszając. Nie dopuścić do zagotowania, bo może się zwarzyć (wtedy tłuszcz oddzieli się od reszty i będzie na wierzchu).
Jeśli jednak się zwarzy, zdjąć z ognia, dodać po prostu 2-3 łyżki cukru i szybko wymieszać.

W pewnym momencie polewa zacznie gęstnieć i jest to znak, że jest już gotowa.

wykończenie ciasta w dwóch wersjach:
1. Wystudzone ciasto  przekroić wzdłuż na pół. Na jednej z połówek  delikatnie położyć krem i wcisnąć w niego wiśnie. Przyryć druga połówka i polać polewą.

2.
Na wystudzone ciasto położyć delikatnie krem, wcisnąć w niego wiśnie i polać polewą.


ingredients:


making:

*


Podziel się
oceń
0
0

Więcej na ten temat


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

środa, 26 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  1 122 142  

O moim bloogu

Przyjemnie jest popatrzeć, jak ktoś zajada z apetytem :)

Spis treści

Chleb i inne pieczywo

Ciasta, ciastka...

Grzyby

KONTAKT

Mięsko

Pierogi, kluski...

Ryby

Sałatki

Zupy

warzywa


Z Widelcem po Azji
Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl