Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 270 099 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Gofry drożdżowe

wtorek, 29 kwietnia 2008 9:47
Skocz do komentarzy
I następny przepis na gofry... Tym razem na gofry drożdżowe, równie smaczne jak te poprzednie.:-]
Z takiej ilości składników wychodzi ich ok. 8-10 sztuk.

sładniki:
 
2 szklanki mąki, 12,5 dag masła, 4 łyżeczki cukru, 2 dag drożdży, 1 szklanka mleka,
3 jajka, szczypta soli,

wykonanie:

* Mleko trochę podgrzać. Do połowy mleka dać pokruszone drożdże i 1 łyżkę cukru.

* Mąkę przesiać do miski i zrobić wgłębienie, do którego wlać mleko i wymieszać z małą ilością mąki. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. (ok. 15-20 min.)

* Masło roztopić i ostudzić.

* Do miski z rozczynem dodać pozostałe ciepłe mleko, cukier, jajka, sól i masło. Wyrobić. Powinno być gęściejsze niż na naleśniki. Odstawić ponownie do wyrośnięcia. (ok. 15-20 min.)

* smażyć w gofrownicy posmarowanej olejem.

^Podawać z cukrem albo z marmoladą lub dżemem.
^Z tego ciasta można również usmażyć racuchy.
Podziel się
oceń
0
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

poniedziałek, 23 października 2017

Licznik odwiedzin:  1 233 419  

O moim bloogu

Przyjemnie jest popatrzeć, jak ktoś zajada z apetytem :)

Spis treści

Chleb i inne pieczywo

Ciasta, ciastka...

Grzyby

KONTAKT

Mięsko

Pierogi, kluski...

Ryby

Sałatki

Zupy

warzywa


Z Widelcem po Azji
Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Pytamy.pl

RTV-AGD