Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 267 951 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Marchewkowe rogaliki

sobota, 11 grudnia 2010 14:11
Skocz do komentarzy

 Po co marchewka? Skoro można dodać jajko i śmietanę i też będzie dobre. To nie o to chodzi. Zagnieść ciasto złożone tylko z masła, mąki i marchewki to niezwykłe doznanie - na początku ogarnia człowieka fascynacja pomysłem, ustępująca  sceptyzcyzmowi i lekkiej irytacji w czasie kilku pierwszych minut zbierania rozsypujących się składników, na koniec zaś, dzięki łatwości ugniatania gładkiej kuli i zapachowi towarzyszącemu piekącym się rogalikom, przychodzi satysfakcja i pewność zdobycia nowego, dobrego doświadczenia. Niemal jak zdobycie nowego lądu.:)

 

 

składniki:

2,5 szklanki mąki
3 łyżki cukru pudru
1 kostka chłodnego masła
szczypta soli
2 średniej wielkości marchewki

marmolada
cukier puder i sok z cytryny na lukier

   Z mąki, cukru pudru, startej na cienkiej tarce marchewki i startego na grubej tarce masła zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na pół. Połówkę rozwałkować na cienki placek, pokroić jak pizzę na 8 trójkątnych kawałków. Na każdy trójkąt -przy jego szerszej części nałożyć ok. 3/4 łyżeczki marmolady, zawinąć od szerszej części ku węższej, formując rogaliki. Z drugą połówkę zrobić tak samo. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Ułożyć wszystkie rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec 30 minut. Po lekkim wystudzeniu posmarować nie za gęstym lukrem cytrynowym.

   Pycha. :)))


Podziel się
oceń
1
0



Więcej na ten temat


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

niedziela, 24 września 2017

Licznik odwiedzin:  1 213 795  

O moim bloogu

Przyjemnie jest popatrzeć, jak ktoś zajada z apetytem :)

Spis treści

Chleb i inne pieczywo

Ciasta, ciastka...

Grzyby

KONTAKT

Mięsko

Pierogi, kluski...

Ryby

Sałatki

Zupy

warzywa


Z Widelcem po Azji
Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Pytamy.pl

RTV-AGD