Bloog Wirtualna Polska
losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Amerykańskie ciasteczka

środa, 14 maja 2008 18:05 Skocz do komentarzy
Cały sekret jakichkolwiek amerykańskich ciasteczek tkwi w zawsze szczególe - w dodaniu wszystkim znanym przypraw, które nadają castu specyficzny posmaczek. Tym razem jest to cynamon, płatki owsiane i brązowy cukier... Przepis pochodzi od Nicole, wspaniałej jak jej wypieki Amerykanki, zdecydowanej wraz z Dawidem poznawać smak życia w naszym kraju...

                     


sładniki:

1 i 3/4 szklanki mąki, 1 łyżeczka sody, 3/4 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu,
1/2 kostki miękkiego masła, 3/4 szklanki białego cukru, 3/4 szklanki brązowego cukru, 2 jajka, 1 łyżeczka esencji waniliowej (lub 1 paczka cukru waniliowego), 2 i 3/4 szklanki płatków owsianych


wykonanie:
* Wymieszać mąkę, sodę, sól i cynamon w małej misce.

* Do masła wsypać cukier biały, brązowy i waniliowy - zmiksować w dużej misce (masło zbije się w grudki).

* Wbić po jednym jajku, ucierając masę za każdym razem z 2-3 minuty.

* Stopniowo dodawać składniki z małej miski tak, by wszystko się ładnie połączyło.

* Na koniec wsypać płatki i łyżką (lub ręką
0:-)) dokładnie wymieszać.

* Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wykładać na nią łyżką ciastka. Nie formować placuszków, nie przyklepywać ciastek. Trzeba zachować między nimi odstępy, gdyż ciastka w trakcie pieczenia powiekszą swoją objętość.

* Piec 10 -15 minut w temp 160 C. Po wyjęciu twardnieją, więc nie bać się wyciągać je jeszcze miękkie.


           


Komentarze do wpisu

  • dodano: 05 lipca 2009 0:19

    Hmmm.... tylko nie chce mi sie robić :D

    autor: Trafka

    blog: www.kursyszkolenia.bloog.pl/

  • dodano: 13 września 2008 13:20

    Pychota!!! wlasnie pieke druga ture!!! Wszyscy sie zajadaja!

    autor (Login WP): acha23

  • dodano: 31 sierpnia 2008 7:17

    Właśnie tego przepisu szukałam! Na 100% nie długo go wypróbuję :)

    autor: Sylw!a

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

sobota, 20 marca 2010

Licznik odwiedzin: 73900

O moim bloogu

Przyjemnie jest popatrzeć, jak ktoś zajada z apetytem :)

Spis treści

Chleb i inne pieczywo

Ciasta, ciastka...

KONTAKT

Mięsko

Pierogi, kluski...

Ryby

Sałatki

Zupy

warzywa

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 26.02.2010 20:18:12
  • autor: boKQcvqzaGIZNBG
  • treść: YSP0KF <a href=&...

Muzyczna chwila