Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 239 536 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

3bit

poniedziałek, 27 października 2008 20:19
Skocz do komentarzy
Pomysł na ciasto zaczerpnęłam ze świetnej strony : http://o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl/Bez pieczenia, troszkę gotowania, studzenia, miksowania i przekładania.:-]

    
http://www.youtube.com/watch?v=9eIMio7KYRM&feature=related

Składniki:

6 paczek herbatników (mogą być jakiejkolwiek firmy, choć smaczne są te o maślanym posmaku), 1 puszka mleka skondensowanego- słodzonego, 2 budynie  śmietankowe lub waniliowe, 0,5 l mleka, 2 śnieżki, 2/3 kostki dobrego masła, 200 ml śmietanki 30% , 


Wykonanie: 

* Mleko skondensowane gotować w puszce ok 2 godz.  - powstanie z tego tzw.karmel.

* Budynie ugotować w 0,5 l mleka, ostudzone połączyć z masłem  poprzez stopniowe dodawanie chłodnego budyniu do utartego masła. (Uważać, by masa sie nie zważyła, dlatego lepiej dodawać malutkimi porcajmi budyń i dobrze go rozetrzeć z masłem).

* Śmietankę ubić na sztywno ze śnieżkami.

* Następnie wszystko ułożyć w następującej kolejności:

 - spód formy obłożyć folią aluminiową i rozłożyć na nią herbatniki. Tam, gdzie się nie zmieszczą całe, położyć delikatnie przełamane na pół.

 - herabtniki posmarować gorącym lub ciepłym karmelem

 - następnie znowu warstwa herbatników

 - na to masa budyniowa

 - kolejna warstwa herbatników

 - a na nie bita śmietana

 - na bitą śmietanę ostatnią porcję herbatników

 - a na nie roztopiona czekolada lub jakakolwiek polewa czekoladowa (kupna lub robiona)

Tak przygotowane ciasto włożyć w chłodne miejsce na kilka godzin przed spożyciem. Można na całą noc, wtedy herbatniki tak fajnie zmiękną.:-]

Podziel się
oceń
1
0

Więcej na ten temat


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

środa, 26 kwietnia 2017

Licznik odwiedzin:  1 068 084  

O moim bloogu

Przyjemnie jest popatrzeć, jak ktoś zajada z apetytem :)

Spis treści

Chleb i inne pieczywo

Ciasta, ciastka...

Grzyby

KONTAKT

Mięsko

Pierogi, kluski...

Ryby

Sałatki

Zupy

warzywa


Z Widelcem po Azji
Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl