Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 239 151 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Crumble z brzoskwiniami

piątek, 06 sierpnia 2010 19:21
Skocz do komentarzy
Zdjęcie nie oddaje owowcowo-karmelowo-kruszonkowo-cynamonowego smaku naszego crumble. Zrobiliśmy je późnym popołudniem i dobre do zdjęć światło znikało z każdą minutą... A do jutra po deserze nie zostanie ani śladu:))





składniki (starałam się odmierzać ilości, by kiedyś można było powtórzyć spotkanie przy tym crumble) do średniej wielkości formy żaroodpornej:

owoce: 5 brzoskwiń, ćwiartka dużego melona, 3-4 łyżki ciemnego nierafinowanego cukru (muskovado, melasa), 2-3 łyżeczki mąki kukurydzianej

kruszonka: 1 szkl mąki kukurydzianej, 1 szkl mąki pszennej, 150 g masła, 3/4 szkl cukru, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ok. 60 g orzechów laskowych

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Owoce obrać i pokroić do żaroodpornej formy na odpowiadające nam cząstki. Posypać je cukrem i mąką. Obtoczyć je w nich. Wszystkie składniki kruszonki rozetrzeć na... grubą kruszonkę właśnie:) i przysypać nią owoce. Posiekać orzechy i posypać kruszonkę. (Część zmieszałam z pozostałymi składnikami kruszonki). Crumble wstawić do nagrzanego piekarnika na 30-35 minut.
Podawać z kleksem kwaśnej śmietany.

Jeśli woli się mniej słodkie, skropić owoce sokiem z cytryny przed zasypaniem kruszonką.

   Czeniek po prostu powiedział: robimy dziś crumble z brzoskwiniami, melonem i mąką kukurydzianą i poszło wbrew moim sprzeciwom, że przecież z mąki kukurydzianej???... improwizacja na całego.


Podziel się
oceń
0
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

niedziela, 23 kwietnia 2017

Licznik odwiedzin:  1 066 671  

O moim bloogu

Przyjemnie jest popatrzeć, jak ktoś zajada z apetytem :)

Spis treści

Chleb i inne pieczywo

Ciasta, ciastka...

Grzyby

KONTAKT

Mięsko

Pierogi, kluski...

Ryby

Sałatki

Zupy

warzywa


Z Widelcem po Azji
Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl